Het culinaire aspect van Boukari is ook niet te missen. De lokale taverna’s serveren heerlijke gerechten, waaronder verse vis en zeevruchten die rechtstreeks uit de omliggende wateren worden gehaald. Probeer zeker de bekende ‘Boukari garnalen’, een specialiteit van het dorp. De vriendelijke lokale bevolking zal je graag verwelkomen en adviseren over de beste gerechten om te proberen. Voor degenen die graag de omgeving willen verkennen, biedt Boukari ook enkele interessante bezienswaardigheden in de buurt. Een populaire excursie is een bezoek aan het nabijgelegen vissersdorpje Petriti, waar je de lokale vismarkt kunt verkennen en meer kunt leren over de traditionele visserijpraktijken. Ook is het de moeite waard om een auto te huren en de rest van Corfu te verkennen, met zijn rijke geschiedenis en prachtige natuurlijke landschappen.
Het weer in Boukari is typisch mediterraan en draagt bij aan de aantrekkingskracht van deze betoverende bestemming. Gedurende de zomermaanden, van juni tot en met september, kunnen bezoekers genieten van warme en zonnige dagen met temperaturen die vaak de 30 graden Celsius bereiken. Dit maakt Boukari een ideale plek voor zonliefhebbers en strandgangers.
De lente en herfst in Boukari zijn mild en aangenaam, met temperaturen die schommelen tussen de 20 en 25 graden Celsius. Dit is een uitstekende tijd om te genieten van buitenactiviteiten, zoals wandelen en sightseeing, zonder de drukte van het hoogseizoen. In de wintermaanden, van december tot februari, kan het weer in Boukari wat koeler en regenachtiger zijn, maar het blijft over het algemeen mild in vergelijking met veel andere Europese bestemmingen. De regen zorgt voor weelderige groene landschappen en biedt de mogelijkheid om het lokale leven en de cultuur in alle rust te verkennen. Over het algemeen heeft Boukari dus een aangenaam klimaat dat het hele jaar door bezoekers trekt, of je nu van zomerse zonneschijn houdt of liever de rustigere seizoenen verkent. Het weer draagt bij aan de veelzijdigheid van deze prachtige plek op Corfu, en ongeacht wanneer je besluit te gaan, kun je een geweldige vakantie-ervaring verwachten.
