Februari markeert de overgang naar het einde van de winter op Corfu. Toch kan het weer nog wel erg koud blijven met gemiddelde dagtemperaturen die variëren tussen de 11°C en 15°C. Ook de nachten kunnen erg fris zijn met waarden van 6°C à 9°C. Regenval blijft frequent, met 13 tot 15 dagen waarop neerslag wordt verwacht. Toch beginnen de dagen langzaam langer te worden, met kans op zo’n 4 tot 5 uur zon op een heldere dag.

De zee blijft fris met temperaturen tussen 15°C en 16°C, wat het zwemmen voor veel mensen geen optie maakt.  Desondanks is februari een goede maand voor wandelaars en natuurliefhebbers om het serene winterlandschap van Corfu te ontdekken. De rust en stilte op het eiland, samen met het zachte licht van de winterzon, geven februari een rustige  sfeer.